Weer eens lekker naar Huize Hölterhof dachten we en 2009 lekker gerelaxt afsluiten. Zo gezegd, zo gedaan! 

Huize Hölterhof, een verbouwd landgoed uit de vorige eeuw, ligt “in the middle of nowhere” wat het aan de ene kant (de eerste keer) een beetje moeilijk maakt de sauna te vinden maar aan de andere kant kan men genieten van een rustige omgeving. De parkeerplaats voor +/- 50 auto’s is afgesloten met slagbomen. Muntjes voor het verlaten krijgt men na afloop als men de rekening betaald heeft. De receptie is klein maar netjes en de dames achter de balie ontvangen je met een besmettelijke glimlach. De uitleg die ze over het complex geven is prima en voor vragen, opmerkingen, klachten en/of hulp staan ze altijd open. 

De sauna’s, in het totaal negen incl. Turks stoombad, de douchegelegenheden en de vier baden zijn netjes en verzorgd. Met uitzondering van de Löyly-sauna zijn alle cabines voor circa 6 tot maximaal 10 personen. Jammer dat men niet op de uitwerkingen van stoom op houten kozijnen gedacht heeft bij het bouwen van het stoombad. De kozijnen  zitten onder de schimmel en hoeverre dit goed is voor je gezondheid wil ik in het midden laten. Maar al met al geen reden om te klagen over de hygiëne op Huize Hölterhof. Her en der staan waterdispensers en mestal zijn er ook bekertjes erbij om je verloren vocht weer aan te vullen. Een aantal keren per dag wordt een “Aufguβ” gedaan en afhankelijk van de wens van de meerderheid in de Löyly cabine, kan men genieten of lijden of beiden ;-) De whirlpool is met 6 mensen al behoorlijk gevuld en helaas om (noodzakelijke) hygiënische redenen ruikt dit geheel sterk naar chloor. Maar met dat probleem, denk ik, hebben alle sauna’s te kampen. 

Het restaurant is helaas naast de eigenaar/manager van het geheel een bedroevend dieptepunt in dit, anders redelijk mooie geheel. De prijzen liggen tussen 10 en 40 procent van het plaatselijke gemiddelde maar de schommelende kwaliteit ligt ver onder het plaatselijke gemiddelde. In  ons geval, de dag voor Oudennieuw, was het drukker dan gewoonlijk en zodoende verwachtten wij ook geen super snelle service, maar bijna drie kwartier wachten is toch aardig lang. Toen ik eindelijk mijn Clubsandwich met frieten kreeg, waren alleen de frieten te genieten. De Clubsandwich bestond uit drie droge plakken bruin brood (een toaster hebben de plakken nooit gezien en met boter zijn ze ook nooit in aanraking gekomen), één plakje salami, één plakje ham en twee plakken tomaat (terwijl ik mijn sandwich i.v.m. mijn allergie zonder tomaat had besteld) en wat ijsbergsla en een paar kruimeltjes gekookt ei. Op de plakjes brood werd dan nog een plak kiwi geprikt (uiteraard met schil) en dan heeft de kok met iets roodachtigs eroverheen geëjaculeerd. Als garnituur lag er wederom een plak tomaat en 2 verrotte blaadjes ijsbergsla op mijn bord. 

De salade Nicoise van mijn vrouw zag er op het eerste gezicht wel aardig uit maar smaakte allen naar warme bliktonijn. Geen plakje stokbrood of iets dergelijks erbij. Zelfs de dressing voor de sla en de haricots verts moest je maar erbij verzinnen. De bediening was het pijnlijk toen ik mijn Clubsandwich reclameerde en bood haar excuses aan. Laat niet onverlet dat je eigenlijk moet zien wat je naar je gasten brengt! Ze deed dan ook haar best om een vervangende maaltijd (Saté met frieten en sla, wederom konijnenvoer, dus zonder dressing!) zo spoedig mogelijk van de kok los te peuteren. We kregen nog het advies mee om bij het naar huis gaan wel bij de eigenaar/manager te klagen. 

Maar daar stuitte onze klacht op "dobermans oren". De essentie van zijn uiterst arrogant verweer was dat we niet moesten zeuren omdat de Clubsandwich sowieso niet berekend werd. Een sorry en/of een tegemoetkoming in de restaurantrekening had ons leed zeker kunnen verzachten. Door al dat gedoe zijn we ook nog de laatste en voor ons de enige Löyly misgelopen. Maar ja wat klantvriendelijkheid betekend, dat weet de eigenaar en manager kennelijk nog niet. 

Ons advies voor hem: “Ga maar bij je dames van de receptie in de leer!” en ons advies voor jullie: “Een saunabezoekje aan de Hölterhof - prima MAAR neem wel je eigen boterham mee! De keuken is waardeloos en klagen bij de baas levert alleen maar frustratie op.” 

In ons eindoordeel blijft daardoor Huize Hölterhof steken op 2 gouden W’s. Was de klantvriendelijkheid van de eigenaar en manager beter geweest waren we zeker op 3 gouden W’s uitgekomen en was de kwaliteit van het restaurant tenminste op het plaatselijke gemiddelde uitgekomen, en dan praten we nog niet eens over de astronomische prijzen, zaten er 4 gouden W’s in het verschiet. Zo zie je maar weer dat Wellness onherroepelijk verbonden is met klantvriendelijkheid maar ook met je “Gaumenfreuden”.